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养猪大户改变养殖观念,创“跑猪”,年入50万

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核心提示:张永安搞养殖业已经有十多个年头了,先后曾养过鸡鸭鱼,甚至饲养过野猪。
   张永安搞养殖业已经有十多个年头了,先后曾养过鸡鸭鱼,甚至饲养过野猪。这几年来,由于市场行情不行,生猪的价格忽高忽低,忽上忽下,难以掌控的很。张永安的猪场也经历了大起大落,一直以来,养殖业也没挣到多少钱,家境也不十分的富余,2010年对于他来说,是个的转折点,一次经历,让他地改变了自己的养殖观念。
 
  养猪一般都是圈在栏里养的,一天他发现一个农户把猪和牛羊一样,一起放养。长大以后,肉非常非常的好吃,觉得这个可以尝试,所以他就把这个猪放到山上去,他称之为“跑猪”。何为跑猪,顾名思义,就是常年在山林之中奔跑觅食,白天吃植物的树根树叶。它在山林中奔跑,每天都在不断地运动,脂肪被消耗不少,肥肉就少了,身上的肉自然就长的比较的结实。
 
  当时基本上养殖户家里面的猪舍都是建在平地上的,然而张永安却把猪舍建在了400多米的半山腰上。猪舍一年四季都是大门敞开,100多头生猪就这样散养在山林里面,任由它们在树林中悠哉悠哉的游玩,觅食。80多亩的山林就是它们生长的天堂。
 
  放养一段时间后,张永安惊奇的发现,这批放养的猪由于每天在山林中相互奔跑追逐,身上的肥膘肉不见了,整个猪身上全是腱子肉。长时间在山里的风吹日晒,细皮也渐渐消失了,全身披上了厚厚的保护皮。这一发现,让张永安乐坏了,他没想到,把猪当牛羊一样的放养,居然养出来的猪的品质这么的优良。于是他就给它们起了一个很很响亮很形象的名字——“跑猪”。
 
  去年,托人把猪肉弄到了武汉超市里去卖,大受欢迎,很多人都慕名而来,这样的市场一下子就被打开了。虽说这跑猪的市场销路解决了,市场不愁。可是由于猪的活动量大,猪的生长周期自然也就增加了。以前肉猪的生长周期在4个多月左右,现在要用10个月到1年的时间。
 
  2013年,张永安和武汉的一家公司签订了500头猪的大合同,准备把跑猪养大了卖给他们,可是自己又养不了那么多头跑猪,于是乎跑猪合作社就自此诞生了,现在正准备把合作社的规模再扩大一些。张永安说,他去年养殖跑猪的收入在20多万元,今年的这批跑猪按合同的价格预期能够收入50万元,每头猪能挣到1000块左右,比圈养的猪每头要多挣50%的利润呢。
 
关键词: 养猪大户 猪肉
 
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